【廚房裡的心理師：韓式人蔘雞湯】

 

【廚房裡的心理師：韓式人蔘雞湯】

在韓國超市買到新鮮人蔘（水蔘），

中醫說這種人蔘不上火，安心食用，

於是熬一鍋韓式人蔘雞湯。

半隻雞、一支人蔘、枸杞、紅棗、松子，

其實應該再加點糯米，湯頭會白而濃郁，

但家裡剛好沒有，就喝清爽點囉！

外頭下雪了，我在屋裡喝人蔘雞湯暖呼呼的。