【食在台東：懶人院咖啡·甜點】

 

【食在台東：懶人院咖啡·甜點】

位於長濱的「懶人院」，由一對小夫妻經營。

先生負責烘豆、手沖和義式咖啡，

太太負責甜點（聽說偶爾還有麵包）。

美：「欸，懶人院，好適合你喔！」

彭老師：「真的耶！」

美：「開一家啊～」

彭老師：「我懶得開～」

手沖和義式咖啡都在水準之上。

店裡還有一些風味獨特的豆子，

跟老闆聊聊天會有意外收穫。

甜點倒是意外，意外的好吃，

不是走花俏創意（常變成創傷）路線，

單純用好食材做出來的好滋味。

能讓我願意吃的甜點是真不容易，

店家選用的麵粉奶油正好都是我喜歡用的，

最近成本飛漲嚇死人。

咖啡甜點如同夫妻相輔相成，

需要對彼此足夠了解，才能配合無間，

懶人院的咖啡與甜點風味協調、互為輝映，

沒有誰壓過誰，或誰搶了誰的風采。

來到台東長濱的朋友們，來買杯咖啡甜點吧～

內用有可愛的狗狗米辣陪玩，外帶也很方便哦！