【食在台北：Cucina Man Mano 】

 

【食在台北：Cucina Man Mano 】

爆炸忙碌的一天，幸好有慢慢弄

傍晚 6 點多降落松山機場，

想吃好吃的甜點，還有當天的第一餐，

附近民生社區的 Cucina Man Mano 是首選。

Cucina Man Mano 是手工乳酪坊慢慢弄開的，

溫馨可愛的小餐館，有吃有喝有甜點，

選用台灣優質食材做義大利菜。

由於是跟沒來過的同事來，

點了些我平常不會點的菜，意外發現新美味！

#綜合起司冷切肉拼盤 當然是必點，

我很喜歡他們提供的 House Wine，

不用動腦就有一定水平，我每次來都會點。

#起司肉汁薯條 這種東西完全不在我視線範圍，

但意外的好吃，薯條是好吃的，

淋上的起司比起一般美式風格清爽，

整份吃下來也不會太有負擔，我居然吃了快半份…

令我驚艷的是 #薩索雞肉丸櫛瓜短管麵，

一上桌就聞到清爽的檸檬香氣，淡雅的起司味，

特別的是櫛瓜居然是用刨的！

櫛瓜保留了一些口感不會太軟爛，

混合醬汁淋在麵上，乍看之下有點像檸檬皮，

搭配熟度恰到好處的短管麵，好好吃呀！

雖然我都沒有在關注雞肉丸，但他還是可以的～

#季節鮮魚乳清魚湯 今天是加志魚，

好新鮮的魚，煎的焦香軟嫩，

鮮甜高湯中還有巨大的蛤蠣跟干貝，

這道菜我每次來必點！超喜歡

#煎烤帶骨噶瑪蘭豬里肌 也是我平常不會點的菜，

一上桌就香味撲鼻，豬里肌卻似松阪肉那樣有彈性，

肉嫩又多汁，表皮微焦香，

雖然我真的吃太飽了還是硬吃了兩塊！

接著就是重點，甜點時間！

我今天可是為了吃甜點來的～

#炸義式甜甜圈 據說是類似韓國網紅甜甜圈？

吃起來有點像清爽版本的雙胞胎，

裡面包著百香果馬斯卡彭醬汁，香甜可口，

一點都沒有油膩的感覺，一陣子就想吃一次！

#慢慢弄乳花 早就是招牌甜點，

奶香高雅的乳花，口感像滑嫩的豆花，

搭配季節水果木瓜，還有蜂蜜果凍，

唏哩呼嚕幾口就吃完了！

Cucina Man Mano 生意蠻好的

位置不多，想去建議要提前訂位～

我每次都降落松山機場才突然想吃，

已經打電話被告知客滿好幾次了，

生意好是好事呢！好餐廳希望更多人支持～