【食在蘇州：啞巴生煎】

 

【食在蘇州：啞巴生煎】

根據生煎專家彭老師的遍嚐生煎的心得，

啞巴生煎是最好吃的生煎！

確實，只有一家老店，沒有分店也沒有外賣，

永遠大排長龍的啞巴生煎有其獨到之處。

外皮薄又帶點韌性，底部酥脆，

油香和麵粉香是肥滋滋的美味；

內餡是蘇式風味偏甜的豬肉餡，

軟嫩多汁，小心別燙口！

每次來蘇州總要吃一下呀～