【#廚房裡的心理師：伯爵紅茶戚風蛋糕】

 

深夜甜點的作品是伯爵紅茶戚風蛋糕，抹上北海道十勝鮮奶油。

蛋糕體是大人口味特濃版本，濃郁茶香四溢，配上美味的鮮奶油根本是伯爵奶茶呀～

樸實簡單的搭配，只要每個細節做好就很美味，不需要花俏裝飾。（做人也是吧。）

一不小心失手灑上過量的茶粉，沒關係，反正在家自己吃，刮掉就好了。

〈食譜〉

1.做一個你喜歡的戚風蛋糕（我偏好鬆軟濕潤口感，也愛茶香）

2.抹上你喜歡的配料（鮮奶油、糖粉、水果...等）

3.吃吃吃！