【食在土耳其：土式早餐】

 

【食在土耳其：土式早餐】

土耳其早餐之豐盛常讓人一路飽到晚餐。特色蛋料理除了土式番茄炒蛋 Menemen，還有一道以前沒見過的 Çılbır。

Çılbır 是優格加入蒜、紅椒粉、鹽調味後，放上半熟水波蛋，再淋上辣奶油，配上麵包，就是經典的土式早餐啦！

我看網路上一些健身網紅分享，這還是一道增肌減脂餐點呢！（但可能要拿掉奶油）做法簡單，在家也能嘗試看看～