【#廚房裡的心理師：想念日本】

 

【#廚房裡的心理師：想念日本】

東京奧運正熱，想起一年多來被迫取消的日本旅行，好想念日本啊～

只能吃點日本風家常菜配奧運。

半小時內搞定簡單的一餐，中間還有時間滑個臉書、看奧運賽程，懶人料理適合工作忙碌又要追奧運的每個人。

〈MENU〉

金目鯛炊飯

昆布鹽秋葵

照燒雞肉與芝麻葉

〈步驟〉

1.米飯放進電鍋前加入高湯或柴魚醬油拌勻，鋪上處理好的魚料放下去煮。

2.雞腿肉切塊，加照燒醬醃製（也可以提前醃製，較入味）。芝麻葉鋪在盤子裡。

3.秋葵去頭。燒水，燙秋葵。起鍋淋上昆布柴魚醬油，灑上北海道昆布鹽。

4.滑手機、看奧運10-15分鐘。或是趁空檔多做一個涼拌菜（懶）。

5.雞腿肉炒熟，放在盤子裡的芝麻葉上，灑上一些白芝麻。

6.飯好了再悶5-10分鐘，上桌，開吃。