2021年12月20日 星期一

【#廚房裡的心理師:奶酥布里歐小麵包】

 

#廚房裡的心理師:奶酥布里歐小麵包】
謝謝力宏一家陪伴我度過深夜烘焙時間!
做麵包真是太辛苦了,由衷佩服麵包師傅們!
歷時五個多小時,小心呵護麵團、發酵、製作奶酥、滾圓、再發酵…等步驟,全天然、艾許奶油、日本麵粉,成品超級滿意呀!
難以想像能自己做出這麼好吃的 #奶酥布里歐小麵包!!!

 

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