【西雅圖平安夜：義大利小餐館】
平安夜在西雅圖，一家據說很傳統的義大利小餐館。
整間餐館大概十來張桌子，廚師和服務人員都不多，佈置簡單溫馨，像到朋友家作客的舒適感。
餐點大出預料的好吃。前菜冷肉盤上完，就是澱粉爆擊。
我想起某次在台北某間義大利小館子的用餐經驗，也是前菜上完就無限澱粉，同行友人頗不適應。義大利朋友說：「這很義大利！」今晚的菜單也就只分前菜、燉飯、義大利麵、Pizza、飲料幾個類別。
前菜是冷肉和布拉塔起司，新鮮爽口又香醇的布拉塔起司，搭配番茄沙司好吃到難以置信；義大利麵是店家每天手工做的，寬寬的新鮮麵體搭配白醬與風乾番茄、嫩雞肉，好吃好吃；燉飯也是超水準表現。
更別說 Pizza 了，餅皮麵粉香吸引人，吃起來彈潤帶脆，自製番茄醬汁和外面罐頭完全不同，羅勒神奇的很大片，總之一言難盡的好吃。
我們姐妹兩人根本吃不下這麼多，每道菜都打包外帶當宵夜。
總而言之，是一頓非常滿意的平安夜晚餐呀！有來西雅圖的朋友可以來吃吃看哦！
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