【廚房裡的心理師：顏值不夠高的焙茶帕菲】

 

【廚房裡的心理師：顏值不夠高的焙茶帕菲】

今天 #愛情設計卡執行師專業訓練 的下午茶，

是顏值不夠高的帕菲（parfait）。

#帕菲（parfait）是近幾年很流行的甜點，

是一種來自日本的水果甜點聖代杯。

把蛋糕、水果、鮮奶油、餡料、果凍...等不同材料，

放入透明的玻璃杯中，層疊混合的口感繽紛。

自製京都焙茶晶凍、焙茶鮮奶油，

戚風蛋糕、秋脆葡萄、新鮮藍莓、莓果優格。

水果和甜點層層疊疊可可愛愛，

搭配起來吃也是超美味呢～

工作室沒有適合的玻璃杯，

我只好用酒杯和日式陶杯來做帕菲。

我的天，顏值差太多了！！！

也只能這樣了，大家將就吃吧～