【廚房裡的心理師：佛手瓜芡實南北杏煲湯】

 

【廚房裡的心理師：佛手瓜芡實南北杏煲湯】

傳統市場有佛手瓜（又名合掌瓜），

健康美味熱量又低，據說還能提升免疫力？

拿來做煲湯更是清甜。

瓜果的營養都在皮上，佛手瓜清洗不去皮直接切塊，

加入同樣切成大塊的紅蘿蔔、玉米，

還有芡實、南北杏，一起煲三個小時。

只要加點鹽，就能帶出清甜美味。

天天都有湯喝