【廚房裡的心理師：和三盆糖·焦糖布丁】

 

【廚房裡的心理師：和三盆糖·焦糖布丁】

我是布丁狂熱者，超愛布丁！

我喜歡的布丁風格：

偏紮實但不硬

蛋香厚（選用品質極佳的蛋不能有腥味）

奶香濃郁但不膩

不甜不發酸

香草籽大富翁（真·香草豆莢）

焦糖偏苦

好吧，只好自己做囉！