【食在大阪：Mattari-Purin まったりプリン】
號稱日本第一布丁？
身為布丁愛好者，當然要買一個來吃吃看！
老老的店面位於道頓崛不起眼的路邊，
看起來完全不像甜品店，很容易就不小心錯過。
店舖只賣布丁，就這一種品項。
拿到手的布丁帶著淡淡的淺橘，是蛋黃的顏色，
有別於多數布丁都會加焦糖，這顆意外的沒有，
就真的單純只有布丁本身。
吃一口，驚為天人！
口感滑順，質地介於軟與硬中間，
蛋香清新集中，甜度適中，
不過份濃郁但可以感覺到滿滿高品質的蛋～
有種「用高品質的蛋一決勝負」的感覺！
我個人很喜歡！
但也可以理解為什麼會評價兩極。
一顆 350 日元，只有布丁沒有焦糖，
可能會讓有些人覺得單調。
但如果你對食材很講究，
喜歡單純把食物做好、不花俏，
或是做了幾百顆布丁！（就是我本人…）
那應該能欣賞這顆布丁的不容易。
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