2023年3月31日 星期五

【食在東京:Kurogi 廚(くりや) くろぎ】

 

【食在東京:Kurogi 廚(くりや) くろぎ】
今天去上野賞櫻,順便安排附近下午茶,
日本料理名店「くろぎ」(KUROGI)開的甜點店,
以刨冰聞名,據說動不動要排隊 1 到 3 小時!?
我們避開熱門時段,在晚餐時間來體驗,
大概等了 15~20 分鐘左右,蠻快的。
本來想點黑糖蜜黃豆粉口味的刨冰,
但店員大力推薦季節限定的草莓,
盛情難卻,我們就試試看囉!
點了小份,結果上來一份巨無霸刨冰…
大家對「小」的定義很不一樣。
鴛鴦吃幾口就說沒有泰國的 After You 好吃,
雖然我也比較喜歡 After You,
但我個人認為兩家風格不太一樣,
KUROGI 勝在用料上乘、精緻度高。
新鮮草莓、奶油乳酪醬、草莓醬、煉乳,
還有刨冰裡面包的餅乾碎、整粒草莓醬。
每樣配料的風味都很好,
尤其草莓醬香甜不膩,搭配刨冰吃著很少女。
但就算兩人吃一份,份量真的太大了…
我早早投降,結果鴛鴦還是吃完了。
結論是價格有點高,值不值得見仁見智,
個人覺得如果要排隊排太久我可能會 pass。

 

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