【廚房裡的心理師：迷茫・鱈魚西京燒】

 

【廚房裡的心理師：迷茫・鱈魚西京燒】#食譜

「老師，這次大會分享，您最想對年輕人傳達的核心觀點是什麼呢？」

『迷茫都是不好的嗎？其實迷茫代表著你還有 #選擇權、你還有機會改變，你的人生還沒變成一攤死水。』

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最不擅長寫短的金句。

我們談職業生涯規劃、談決策、談職場心理調適，到底想傳達什麼呢？

換個問法，到底想為大家解決什麼問題呢？

是「迷茫」。

「#迷茫」不是一個需要解決的問題，雖然課程的標題總是要帶大家走出迷茫。但我始終覺得，有迷茫才有希望、才有成長。

我們該學會的是如何 #應對迷茫，調整因為迷茫帶來的焦慮不安。學習在一步步探索冒險、試錯修正時，與迷茫同行。

走著走著回頭望，你會發現，曾走過的步伐，已成了一條路。

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〈MENU〉鱈魚西京燒

〈RECIPE〉

1.味噌+味霖調成味噌醬，適度加一點糖、水、米酒調整，放入密封袋醃製鱈魚至少一天。

2.烤箱預熱，200度烤15分鐘（厚一點的要烤20-25分鐘）。

西京燒絕對是我最愛的懶人料理，沒有任何技術，丟進烤箱，其他菜做好了也烤好了。

而且真的超～美～味～