【食在墨西哥：酪梨之旅開始】

 

【食在墨西哥：酪梨之旅開始】

到墨西哥城的時間有點晚，晚餐就在下榻的飯店吃了。

由秘魯發源紅遍美洲的 #酸橘汁醃魚 是必點，用檸檬汁將生魚酸到半熟，幾年前在香港吃過一次就念念不忘。

#墨西哥玉米餅湯 把一些平常會單吃或當沙拉配料的食材加進湯裡，很有趣的口感；A La Talla #烤魚 是來自 Acapulco 市的傳統菜餚，抹了各種說不清楚的乾辣椒、墨西哥香料。

飯店餐廳提供的當地菜通常都是較為精緻，口味中規中矩、符合外國人的口味，做為來到墨西哥的第一頓飯還是蠻合適的。

開始每道菜都有酪梨的旅程。

〈MENU〉

墨西哥玉米餅湯（TORTILLA SOUP）

酸橘汁醃魚（CEVICHE）

Acapulco風味烤魚（A LA TALLA）

炸章魚（FRIED OCTOPUS）