【廚房裡的心理師：草莓檸檬奶霜蛋糕】

 

【廚房裡的心理師：草莓檸檬奶霜蛋糕】

在烘焙材料和用具困窘的芝加哥，

能做出這麼複雜的蛋糕，我也是蠻佩服自己的…

柔軟如雲朵的蛋糕體，

夾餡是檸檬蛋奶醬和鮮奶油香緹，

最後淋上清爽的奶霜，裝飾水果，

再削一點檸檬皮增加香氣。

製作時間 3 小時，冰了一整晚，

總算可以美美的組裝和分切蛋糕享用了～

搭配現煮的鍋煮伯爵奶茶，

華麗滿點的幸福下午茶！