【廚房裡的心理師：彭記鹽烤魚】

 

【廚房裡的心理師：彭記鹽烤魚】

在美國也能自製彭記鹽烤魚！

整條的鱸魚清乾淨，夾入蔥和薑，

鋪滿鹽，對，就是整條魚鋪滿鹽～

送入烤箱 150 度烤 20~30 分鐘，視魚大小而定。

出爐後把鹽和魚皮剝開，就是香嫩的烤魚啦～

超簡單又看起來超華麗的菜色！