【再訪伊斯坦堡：撒鹽哥與他的牛排餐廳】
我們曾與 #撒鹽哥 本人共進（？）過兩次早餐。
坦白說，我們根本不知道撒鹽哥是誰。
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前兩次造訪伊斯坦堡，
皆在 Park Hyatt 柏悅酒店住過一晚。
第一次造訪 Park Hyatt，
早上起得很早，去吃早餐時只有我們一桌。
沒多久一位全身黑、戴著墨鏡的男士出現，
跟酒店淡雅清新的風格很不搭，看起來超怪超違和...
服務人員和餐廳主管都對他很殷勤，
當時我們想說，這是什麼明星或名人嗎？
他到處巡視、跟服務人員溝通一陣子後，
在我們旁邊沒多遠的桌子也開始吃早餐。
沒事就往我們這邊看，彷彿在等我們認出他？
後來還和我們搭話，閒聊一下伊斯坦堡旅遊。
他跟我們講話的感覺，像我們原本就認識他，
當時我問賈老師：他是誰？我們應該要認得他嗎？
當時覺得應該是土耳其當地明星吧？
但他好矮。
大概就跟我差不多高，可能只高一點？
練得滿身肌肉看起來比例有點怪...
（撒鹽哥官方說法是 170 cm，見鬼了...）
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隔一年多，第二次造訪伊斯坦堡的 Park Hyatt，
我們發現 Lobby 居然掛著一幅男士浮誇撒鹽的照片。
俗不可耐。
Park Hyatt 一向以低調聞名，
世界各地的 Park Hyatt 入口都很不顯眼，
怎麼會在迎賓空間，掛上巨幅男士照片？？？
當時我們早忘了上次遇到的早餐怪男士，
只覺得 Park Hyatt 品味什麼時候變得如此怪異。
隔天早餐，我們又再次遇見穿全身黑的撒鹽哥了。
這次他熟門熟路進來吃早餐，
在夾沙拉的時候開始跟我們攀談，
主題是我們在 Park Hyatt 的經驗、覺得酒店如何。
我們這才想起去年也遇到過這個人，
而且同樣是一種「好像我們本來就該認識他」的態度。
等到我們離開 Park Hyatt 幾天後，
才發現伊斯坦堡的 Park Hyatt 前陣子被撒鹽哥買下，
意思是他就是這家酒店現在的老闆...
難怪大剌剌把自己的巨幅撒鹽照片掛在 Lobby...
我們也才得知撒鹽哥的大名。
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這次再訪伊斯坦堡，想說試試撒鹽哥的餐廳好了。
於是造訪 Nusr-Et Steak House 位於伊斯坦堡的創始店。
整間店從裝潢、服務人員到餐點，以及光顧的客人，
無處不透露著浮誇，以及被社群媒體控制的世界。
裝潢誇張、顏色豔麗，到處都是 IG 打卡取景點；
客人們多半打扮入時，我們的樸素顯得特別。
餐點都像是 IG 會出現的擺盤，燈光也適合拍照，
隨手一拍都可以直接上傳...
服務人員訓練有素，動作超迅速，
點餐一氣呵成，上菜超快，
最鬧的是桌邊服務，會有個服務人員來「表演」，
模仿撒鹽哥誇張的切肉，再用招牌姿勢誇張撒鹽...
整間餐廳所有客人都拿著手機拍照、錄影，
感覺分分鐘都有無數 IG 限動和 PO 文上傳。
整體而言，這間餐廳就是個大型打卡景點。
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啊，差點忘了說食物。
平心而論，如果這家店在美國，
肯定是比一般牛排館好吃一些，畢竟美國實在...
炭烤菲力多汁，肋眼普普通通但也是中上水準。
以吃氛圍的餐廳來說，食物絕對是過關，
是否值得一訪？這要看你想得到什麼。
至於價格，里拉跌成這樣，
對我們外地人來說當然便宜，
但相對土耳其當地餐廳，確實價位不低。
離去前，發現門口大排長龍...
難怪服務人員一直會跑來幫你夾肉到盤子裡，
感覺就是拚翻桌率啊～～～
總之，跟撒鹽哥神奇的兩次早餐緣分，
去拜訪一下他的餐廳也算是一窺究竟囉！
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