2023年4月11日 星期二

【食在東京:Kikyou キキョウ】

 

【食在東京:Kikyou キキョウ】
又是神奇的在地居酒屋探險之旅!
淺草附近的高分居酒屋,看照片覺得很靠譜,
某天晚上就去探訪囉!
沒想到,成為本趟東京最喜歡的在地小店~
沒有英文菜單,也無法英文對話,
幸好我早有準備,拿出照片和翻譯順利點餐!
點了在地人推薦的 #雞白肝#炸豆腐
還有一些海鮮和蔬菜。
白肝是用滷煮半生熟冷盤呈現,淋上胡麻油,
風味非常特別,口感細嫩、味道濃而不膩,
搭配蔥花和胡麻油有種點綴的感覺,很喜歡!
炸豆腐出乎意料的美味,我後來還加點一份…
豆腐本人是豆味濃郁、口感綿密那種,
可以想像單吃就是很美味的豆腐了!
經過油炸,薄脆的麵衣讓豆腐美味再升級,
跟醬汁、紫蘇一起入口,忽然繽紛起來。
其他每道菜也都在水準之上,
超推薦在淺草附近的朋友們去試試看哦!!!
 










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