2023年10月8日 星期日

【廚房裡的心理師:保證5分鐘上菜的干貝秋葵】

 

【廚房裡的心理師:保證5分鐘上菜的干貝秋葵】
人生太複雜了,試著在廚房中回歸單純吧。
(其實只是因為懶,又懶又累的主婦需要簡單好吃又裝模作樣的料理!)
隨手嘗試的新組合意外好吃,秋葵讓干貝更滑溜可口了,搭配日式醬汁和蒜酥,保留食材原味又增添不同口感,列為居家常備菜吧~
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〈沒有名字的干貝秋葵〉5mins.
1.燒水燙熟秋葵和干貝,大概各1~2分鐘即可
2.秋葵切段、干貝對切(不要被鴛鴦看到,怎樣亂切都可以)
3.淋上日式醬汁:昆布柴魚醬油、香油、水
4.撒上蒜酥

 

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