【#廚房裡的心理師：蔥油雞炊飯】

 

【#廚房裡的心理師：蔥油雞炊飯】#懶人快速料理

本來想做麻油雞炊飯，但前兩天吃過麻油雞了，那吃個蔥油雞炊飯吧！

說 #炊飯 聽起來很高級，其實就是蔥炒雞腿肉再丟進飯鍋一起悶，超懶人拌飯料理。

1.洗米煮飯，雞腿肉切塊，醃米酒。

2.做其他菜，燙個青菜、弄個涼拌什麼的。

3.熱鍋加油（我用雞油），蔥丟下去炒香，再加雞腿肉炒到七八分熟。

4.此時飯煮好了，雞肉整鍋連湯汁一起倒進飯鍋，稍微拌勻，放回電鍋繼續悶5-10分鐘。

5.其他菜收尾完工、上桌，一頓飯就完成啦～