【#廚房裡的心理師：蜂蜜芥末 x 酪梨】

 

【#廚房裡的心理師：蜂蜜芥末 x 酪梨】

自從三級警戒，好友的老爸阿福全家失業開了 #阿福的果物嚴選，我開始有源源不絕的好吃酪梨可以宅在家享用！！！

酪梨怎麼吃？

我的最愛是淋上蜂蜜芥末醬，而且一定要 #美國BRIANNAS第戎蜂蜜芥末醬。

這款蜂蜜芥末醬不像其他品牌那麼稠，略稀一些，入口不辣、不刺鼻。第戎芥末和蜂蜜口味平衡，帶有芥末香氣又有香甜蜂蜜味，冰冰涼涼的醬配上冰過的酪梨，真的超搭超好吃～～

（我一直不明白為什麼蜂蜜芥末醬的瓶子上面要畫一顆酪梨，以前在美國還以為是酪梨醬...可能他就是想強調跟酪梨很搭吧？）

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除了酪梨，蜂蜜芥末醬跟炸物、薯條也很搭。我有時候做一些涼拌菜也會加，例如四季豆雞蛋沙拉、馬鈴薯沙拉、水果沙拉...等。

之前有次做蜂蜜芥末烤雞腿，直接用醬醃半天放進烤箱烤，鹹鹹甜甜的帶有芥末香的烤雞腿超好吃。據說有人會拿這個醬來醃牛排，我是沒試過啦...

同品牌其他醬料也很棒，我特別愛他們家的 #凱薩沙拉醬、#田園沙拉醬。田園沙拉醬簡直是垃圾食物天王，跟所有炸物都神奇的搭配，總之垃圾食物配他就對了！

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BRIANNAS 的沙拉醬都是無麩質、無味精，採用全天然食材製成，在美國很多有機超市都能看到。尤其以高品質、健康天然著稱的我的愛店 Whole Foods 超市，往往都將 BRIANNAS 擺在最顯眼的架上。

BRIANNAS 是我在美國的愛醬，隨時冰箱都有好幾罐！回台灣有一次逛微風超市，驚奇的發現台灣也有賣！！！

微風超市、JASONS 之類的地方都能買到哦～喜歡吃酪梨或蜂蜜芥末口味的朋友，趕快買一罐回家試試吧！！！