【廚房裡的心理師：香草＆巧克力奶油餅乾】

 

【廚房裡的心理師：香草＆巧克力奶油餅乾】

在美國想吃好吃的甜點，還是得靠自己做...

日本紫羅蘭低筋麵粉

日本三溫糖

法國總統牌奶油

法國法芙娜可可粉

大溪地香草豆莢

只有蛋是美國的...

這些年我最不懂的，就是美國人對甜點的品味。

五顏六色、甜膩、粗糙的美式甜點，

基本就是杯子蛋糕放大或縮小，換個造型而已。

甜點這種對身體毫無益處只為享樂的東西，

果然還是有文化積累的地方才靠譜啊...