2024年1月1日 星期一

【如果有人說活著無聊,買這本送他:飲食作家毛奇的365日提案】

 

【如果有人說活著無聊,買這本送他:飲食作家毛奇的365日提案】#好書推薦
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「我們多數人的生活就是起床、通勤、工作,
等著周末,偶有旅遊計畫或逢年過節,
便能加碼殷殷巴望那天到來,
但又不捨那份期待消亡如夢幻泡影。
往返著日復一日,有時忙碌有時麻木。
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毛奇的書是一本可以仿效的在地生活手帖,
看她寫食材吃法,豆腐湯、涼拌蔬菜、老派紅茶,
尋常卻叫人口齒生津,數著日子盼起清明潤餅、柿子熟成;
記日常踏查種種,時而詼諧妙趣、時而心有戚戚。
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她有一雙發現日常美的眼睛,
有心的話可以仿效,信手翻閱都有心動之處。
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每天一張照片搭配短文,說不上絕美頂好,
但用心計較,那種好,就是生活的滋味,
一如書名,不追求多好或最好,
過好當下正是足夠好的日常。」-博客來編輯推薦
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當大家都在說「好好生活」的時候,
飲食作家毛奇重新給「好」下一個定義——
好,是足夠好,是日常。
毛奇每天以一張照片搭配一則短文,
紀錄日常飲食與生活體驗,
從一月一日開始到十二月三十一日結束。
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清明節吃潤餅,親手做出光滑的果凍,筍要挑泡在水裡的,
颱風天在家煮茄汁鯖魚罐頭義大利麵,
烏魚子除了白蘿蔔,搭配水梨、蘋果、甜柿片也行……
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沒有餘力在家做菜?在外面吃也很好,
麻醬涼麵配上靈魂伴侶味噌湯,在地小吃樸素的豆腐湯,
台式日本料理店的生魚片料多味美,
越南法國麵包三明治咬下的口感對比新鮮,
偶爾還有別緻的碗盤,竹子編成的鍋圈,色澤溫潤的老櫥櫃,
路邊野草花綻放的可喜風景……
這就是毛奇的足夠好的日常。
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本書除了食材、料理、飲食文化之外,
也有對於日常使用的物件、插花、植栽、居家布置、旅行的獨到想法,
毛奇以輕鬆隨性的口吻分享簡單卻好吃的食物搭配,
還有畫龍點睛的料理小技巧,
日常親密的照片傳達生活的季節感、在地感、療癒感,
讓你跟著這本書享受每一天,覺得當台灣人還是挺好的。
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▋美妏讀書:足夠好的日常每一天
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我很喜歡看飲食生活書,也關注許多同類作家,
彷彿透過那些照片文字,美好生活觸手可及。
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認識毛奇多年,許多奇妙的緣分牽起,
毛奇是特別真實的人,她的生活也是,
追蹤她的粉專很久,菜市場、烹飪、宵夜日常,
每篇文章我看了之後都能想想:我可以怎麼做?
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這本書不是刻意進攝影棚拍攝的樣品屋、樣品生活,
如同博客來編輯推薦語,是生活的滋味。
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無論我們身在何處,有多少時間資源,
花一點小心思,都能把生活經營的有滋有味。
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不是網美精心設計、只能活在照片中的一幀幀美好,
是我們都可以擁有的日常,是足夠好的每一天。

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