【食在上海：蟹尊苑】

 

【食在上海：蟹尊苑】

真是，鮮到眉毛都要掉下來了！

六月黃和母蟹黃的組合華麗登場，

搭著麵條一起吃，彭老師不在才有的享受。

六月黃是這幾個月才有的青少年大閘蟹，

蟹膏呈流動狀，有點像奶黃包的流沙餡。

濃郁集中，鮮美無比，

單吃是早秋的精華，拌麵能緊緊抓住麵條，

搭配成熟粒狀的母蟹黃，層次滋味俱全。

上次來吃蟹家大院，這次吃蟹尊苑，

來上海就是要吃懶人蟹大餐