2023年9月26日 星期二

【食在台北:可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店】

 

【食在台北:可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店】
工作室附近的熱門餐廳,需要提前訂位,
餐廳不大,位置也偏少,
尤其吃火鍋比較花時間,翻桌率不高。
但總有人 no show,隔壁桌就幸運的 walk in。
我超愛醬蝦醬蟹這類生醃海鮮,
無論是韓式、墨西哥風、上海江浙派…等。
可汗大叔是韓式風格,醬油生醃,
看介紹說店家花了很大心力挑蝦蟹,清洗殺菌,
吃起來確實很乾淨、味道鮮美,沒有雜味,
而且吃完也沒有任何肚子不適。
我們點了蝦蟹拼盤,蟹會由服務人員挖出來,
跟白飯、鮭魚卵、魚子醬拌在一起,包進海苔,
鹹鮮美味,不愧是白飯小偷!
但我食量小,下次一定要少飯。
醬蝦剝好殼了,非常友善食用,
服務人員還會協助去頭去尾,很方便。
海鮮火鍋選了配好的套餐,
肉類選牛小排肉片,品質在水準之上,
海鮮盤蠻澎湃的,龍蝦大大的,也算不錯,
不敢吃生蠔的我,換成更多蛤蜊,肥大新鮮,
透抽也非常新鮮,整體而言食材都不錯。
以價格來說,可汗大叔算是合理有誠意,
雖然店內客滿時,服務人員稍嫌不足,
但態度親切又熱情,讓人感受很好。
喜歡海鮮的朋友們可以試試哦!不






 

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