【食在札幌：北菓樓 札幌本館】

 

【食在札幌：北菓樓 札幌本館】

「北菓樓」是北海道本地知名的點心專門店，

札幌本館在古蹟裡，原為北海道廳立圖書館，

經建築師安藤忠雄重新設計打造，

成為現在復古風格又帶有現代簡約的風貌。

一樓販售各種點心、伴手禮，也有冰箱甜點，

二樓則是咖啡廳，提供各種甜點和飲料。

甜點套餐很划算，三道甜點+飲料才 990 日圓，

包含一個蛋糕或泡芙、霜淇淋、戚風蛋糕，

重點是每一樣都很美味，實在太便宜！

我選擇了北菓樓招牌的「夢不思議泡芙」，

酥軟適中的泡芙夾著卡士達與鮮奶油，真不思議；

「霜淇淋」濃濃奶香，「戚風蛋糕」蓬鬆柔軟。

牛奶、鮮奶油、麵粉、奶油…等，

北海道專門出產這些甜點必備的頂尖原料，

製作出來的甜點自然是美味非常！

在古蹟裡吃下午茶，欣賞陽光灑落，十足美好

吃完下午茶到一樓採買，

一樓也可以買泡芙、霜淇淋、布丁…等甜點，

除了伴手禮，還外帶了兩個布丁，晚點吃～