【廚房裡的心理師：熱湯】

 

【廚房裡的心理師：熱湯】

有些東西是烙印在骨子裡的，例如 #喝熱湯。

西餐裡的湯，濃濃稠稠的不像湯，

半溫不熱還時常有冷的。

在歐美最難適應的就是沒有熱湯，

一大鍋端上桌的那種，

熱騰騰像是匯集了天地精華的熱湯。

用鑄鐵鍋熬了四小時的蓮藕排骨湯，

整鍋湯沒有逸散掉多少，

藕和骨肉的鮮甜美味全鎖在鍋裡了！

餐前或餐後一碗，

啊～那才是完整的一餐～（心滿意足）