2023年12月24日 星期日

【廚房裡的心理師:地中海香料烤魚】

 

【廚房裡的心理師:地中海香料烤魚】#懶人食譜
第一次嘗試香料烤魚,很成功~
超級簡單看起來又豪華的節日大餐!
(當然,平常也可以吃啦~)
調味清新、魚皮脆,魚肉軟嫩多汁,
小廚房又多了一道美觀與美味兼具的特色菜。
其實超簡單~~~
把料放進去丟烤箱就好了❤️
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〈Directions〉
1.魚內臟清理乾淨,魚肚塞入檸檬、新鮮香料(迷迭香&百里香)。
2.烤盤底抹橄欖油,馬鈴薯切片水煮一下鋪上烤盤,淋橄欖油、撒海鹽跟黑胡椒。
3.排上其他要烤的蔬菜(洋蔥、甜椒...等),淋橄欖油、撒海鹽跟黑胡椒。
4.魚放上烤盤,淋橄欖油、撒海鹽跟黑胡椒,放上幾支百里香。
5.烤箱預熱400F,烤30-40分鐘。

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