【地表最強聖多諾黑甜點線上課來囉！】

 

【地表最強聖多諾黑甜點線上課來囉！】

我最愛的聖多諾黑！

地表最強聖多諾黑主廚開線上課了～

長期關注我的人，應該知道我超愛吃吳一無二的聖多諾黑，

每次買給身邊的親朋好友吃，

不意外都會收穫驚呼：太好吃了吧！

主廚要開線上課公開秘訣囉！

如果不在台北不能常常去買，不如自己做吧～

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以下報名資訊直接複製 WUnique Pâtisserie 法式甜點 ：

同一種甜點，有千萬種食譜做法。

你是否好奇過每個食譜的差異，以及設計這些配方的原因呢？

為什麼都是卡士達，有些作法卻不加入蛋？

既然吃起來都是糖，選用二砂、細砂、紅糖有什麼差別？

同一款奶油內餡，每個食譜的油粉糖比例都不同，各會達成什麼效果？

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每堂烘焙課都會教你做甜點，但卻未必會提及食譜的配方設計，

而我在教學上，不只要教你怎麼做，更要帶你了解食材的箇中秘密

每個看似簡單的食材，都在我的甜點中扮演著重要的角色，

可能是讓成品擁有更多層次的香氣、或者使風味更均衡、使口感更突出

理解背後的用意後，你也可以掌握食材的搭配心法，並施展在其他甜點上。

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我不喜歡太繁瑣的流程，所以我會以容易準備的材料，搭配最可行的製作步驟來教學；

雖然法式甜點並非一蹴可幾，但搭配課程影片，你可以無限次的重複複習關鍵手法，

想練習的時刻，隨時能在家中讓我手把手帶領你

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早鳥限定！現在報名就送【多規格刮刀套組(5入)】兌換券

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第一堂法式甜點課｜吳一無二主廚帶你在家做甜點 吳宗剛 Tim

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黑森林聖多諾黑

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